昔ながらの喫茶店「ブーケ」

喫茶店「ブーケ」は本千葉駅から徒歩8分で、千葉地方裁判所の横・千葉県庁の近くにお店を構えています。

 

朝の9時前に利用しました。

先客は2人で、身なりが良いサラリーマンの方です。

場所柄、このような人たち御用達の喫茶店なのかなと思います。

 

店内は全席喫煙席で、タバコの香りを少し感じます。

着席すると、店員さんが灰皿を出してくれました。

キレイな花柄のオシャレな灰皿です。

 

テーブル席・カウンター席とあります。

テーブル席の写真

カウンター席の写真

好きな席と促され、中央のテーブル席を利用しました。

 

テーブル席には、花瓶に花が活けてあります。

店員さんは全員女性の方で、女性らしいこのような少しうれしいサービスは心が落ち着きます。

 

窓際は半面ガラス張りとなっていて、明るい光が差し込んできます。

ガラス張りなので、外からは店内を見ることができるので、入りやすい喫茶店です。

モーニングの内容は

お店の外にもメニューが置いてあり、入る前に参考になります。

店舗入口にあるメニューの写真

モーニングセットは3種類あります。

・Aセット：サンドウィッチ　680円

・Bセット：トーストゆで卵　680円

・Cセット：ハムエッグとトースト　790円

 

写真付きのメニューで美味しそうです。

Cセット：ハムエッグとトーストを注文しました

＜Cセット：ハムエッグとトースト＞ 790円

・サラダ

・ハムエッグ

・トースト

・飲み物

ハムエッグとトーストセットの写真

 

◆サラダ◆

サラダの写真

ミニサラダで、ドレッシングがサウザンドドレッシングです。

色とりどりの野菜で、レタス・パプリカ・カイワレが入っています。

ドレッシングが美味しいです。

 

 

◆ハムエッグ◆

ハムエッグの写真

驚きなのが量です！

 

Cセットだけはメニューに写真が付いていなかったのですが、ボリューミーで驚きました。

卵は2個使われています。ハムも程よく分厚いです。

2個も卵が出てくるとは思いませんでした。

 

さらに、店員さんが焼き方を聞いてきました。

半熟にできるようなので、半熟の目玉焼きをお願いしました。

 

トロトロの半熟の目玉焼きは美味しく、すでに塩がかかっています。

私はこれをトーストに乗せていただきましたが、半熟の黄身がトーストにマッチして、塩加減も良く美味しいです。

 

一緒に醤油も出してくれましたが、使用しませんでした。

塩加減が良すぎます( ;∀;)

 

 

◆トースト◆

トーストの写真

厚切りトーストで、バターが塗られています。

 

普通のトーストですが、このような喫茶店でいただくトーストは格別美味しく感じます。

今回はさらに半熟の目玉焼きを乗せたので、美味しさが倍増です。

 

 

◆コーヒー◆

コーヒーの写真

味と香りにこだわったネルドリップのコーヒーです。

コーヒーの美味しさを最も良く引き出す抽出方法です。

 

酸味・苦みは軽く、最後まで甘みを感じることができるコーヒーです。

朝から贅沢な時間を過ごすことができる喫茶店

朝から贅沢で美味しいモーニングをいただきました。

静かな店内をゆっくり過ごすことができる喫茶店です。