千葉中央『ハンバーグ パテ トツカ』のブランド豚肉100％ハンバーグは、極旨ソースをかけて召し上がれ！
千葉中央駅から徒歩5分、Qiball（きぼーる）の目の前にある『ハンバーグ パテ トツカ』のハンバーグは、千葉県産ブランド豚肉100％。
極旨ソースをたっぷりかけて食べるのがお勧めです。
1月上旬に家族でランチを食べに訪れました。
『ハンバーグ パテ トツカ』の情報
【営業時間】
（月～土曜日、祝前日）
・ランチタイム 11:00～14:45 （ラストオーダー14:00）
・ディナータイム 17:00～21:00 （ラストオーダー20:00）
（祝日）
・ランチタイム 11:00～15:00 （ラストオーダー14:00）
【定休日】日曜日、12月29日～1月5日
【駐車場】無し（近くにコインパーキング有り）
公式HPはこちら→ハンバーグ パテトツカ【公式】
リーズナブルなのに本格ハンバーグが味わえる！
開店後まもなくお店に到着すると、すでに行列ができていました。
小さなお店ですが人気があるのがわかります。
店舗の前にはランチタイム用の看板が出ていたので、並びながら注文するメニューを考えていました。
どのハンバーグも魅力的で食欲をそそり、見ているだけでもワクワクしてきます。
ビジネスマン、女性、家族連れとお客も様々で幅広い層でした。
しばらくして店内に案内されました。
お店の中は小ぶりながらもきちんとした印象です。
木製の仕切りがあり、危ない角がきちんと削られていました。
細かなところにお店の気遣いがみられて感心してしまいました。
お子さんがいても安全ですね。
改めてメニューを拝見。
ランチのハンバーグは160ｇと210ｇが選べて、1,000円～1,400円位。
ライス又はパン、ドリンク（コーヒー、紅茶、オレンジ、リンゴジュースのいずれか）がついてきます。
千葉県産ブランド豚肉を100％使っていて、ボリュームがあるのに価格が優しい！
行列になるわけです。
お子様用のミニチーズハンバーグ（580円：税抜き）もあります。
こちらはディナーメニューです。ディナータイムは17:00から。
アルコールも楽しめます。
デザートも美味しそうですね。
テイクアウトもできます。テイクアウトの方が若干お安い。
フワフワのお肉とソースが絡み合う！千葉県産ブランド豚と極旨ソースのハーモニー！
我が家はお店の一番人気「チーズハンバーグ バーニャカウダソース」と、「丸ごとトマトのハンバーグ デミグラスソース」、「森のきのこハンバーグ デミグラスソース」の210ｇを注文してみました。
チーズハンバーグ バーニャカウダソースの210ｇ（1,240円：税抜き）
お肉はフワフワで柔らかいけど、弾力があります。
豚肉なので肉汁は程よく、油がしつこくありません。
焦がしバターとアンチョビ、ガーリックの入った、絶品バーニャカウダソースを絡めて頂くと、口の中で肉とチーズとソースがミックスされて最高の味わいに！
ふんわりしたバーニャカウダソースの酸味がお肉に良く合い、ガーリックの香りが食欲を掻き立てました。
丸ごとトマトのハンバーグ デミグラスソース 210ｇ（1,280円：税抜き）
丸ごとのトマトが目を引く一品。
トマトの汁とデミグラスソースが混じり合うと、程よい酸味がプラスされて、後味が爽やか。
「森のきのこハンバーグ デミグラスソース」のデミグラスソースと食べ比べると、こちらのソースの方が軽く感じました。
森のきのこハンバーグ デミグラスソース 210ｇ（1,280円：税抜き）
ハンバーグの上にきのこがたっぷり！
デミグラスソースも量が多めです。きのこが大きくコリコリしていて、歯ごたえが楽しめます。
デミグラスソースは甘味が少なく、苦味があるタイプで大人な味。
このソースをたっぷりつけてハンバーグを頂くと、口の中が至福！
どのハンバーグにもソースがこれでもか！とついていて、お肉を絡めて頂くと味が深まり、幅が出ます。
豚肉は牛肉に比べて淡白なので、ソースとの相性が抜群でした。
私たちはライスで頂きましたが、パンを選ぶとソースを最後まで味わうことができそうです。
豚肉については、写真のメニューには「大吉ポーク」と書かれていましたが、公式HPには「なでしこポーク」と書いてあり、その日に手に入った千葉県産ブランドの豚肉を使用しているのかもしれません。
肉質の異なる様々な部位を6種類も挽き方を変えて、準備し丁寧に作り上げているとか。
お肉は甘味があってやわらかで、とろけてしまいそうです！
セットのドリンクはコーヒーのホットにしました。
寒い日だったのでコーヒーの温かさで、心地良い余韻に浸れました。
比較的リーズナブルなのに、丁寧に作りこまれた本格ハンバーグを味わえるなんて、財布にも胃袋にも優しいお店です。
ごちそうさまでした！
Qiball（きぼーる）で遊んでお腹が空いたら、『ハンバーグ パテ トツカ』の千葉県産ブランド豚肉100％のハンバーグと極旨ソースを食べに訪れてみて下さい。
| 店舗名 | ハンバーグ パテ トツカ |
|---|---|
| 住所 |
千葉県千葉市中央区中央4-3-5 |
| 電話番号 |
