絶品イタリアン&デザート!浜野『Ristorante Cornetto(リストランテ コルネット)』

「甘いものは別腹」と言いますが、食後のデザートは格別ですよね。
「イタリアンが食べたいけど、食後のデザートも美味しく味わいたい!」
そんな欲張りな女性にぴったりのレストランを見つけました。
千葉市中央区浜野町にある『Ristorante Cornetto(リストランテ コルネット)』です。
「素敵なイタリアンレストランがある」と知った私は、家族と初めて訪れました。
今回はゆったりとした雰囲気の中で、美味しい料理とデザートを存分に味わえる、『Ristorante Cornetto(リストランテ コルネット)』を紹介します。

『Ristorante Cornetto(リストランテ コルネット)』の情報
【営業時間】
・ランチ 11:30~15:00(L.O.13:30、ドリンクL.O.14:30)
・ディナー 18:00~22:00(L.O.21:30、ドリンクL.O.21:30)
※ディナーは最終入店20:30
※ディナーは予約制となっています。
【定休日】
火曜日(祝日、長期休暇は営業)
【駐車場】
縦列駐車で10台(前5台、後ろ5台)
【アクセス】
・JR内房線「浜野駅」から徒歩14分
・京成千原線「学園前駅」から徒歩33分
和洋折衷の店内とランチメニュー
『Ristorante Cornetto(リストランテ コルネット)』はイタリアンレストランと思えないほど、和風の趣のある家屋です。
まるで料亭のような雰囲気が漂いますが、格式高い緊張感はなく、店員が笑顔で迎えてくれました。
席に案内されると、早速注文します。
ランチのコースは2種類です。
パスタコース(1,790円:税込)とおすすめコース(2,500円:税込)です。
おすすめコースは、
・前菜
・パスタ(ハーフサイズ)
・メイン料理
・デザート
・ドリンク
がついてきます。
私たちはおすすめコースを頼みました。
次女に何を頼もうかと悩んでいたら、店員が「お子様向けに、パスタをナポリタンにできますよ」教えてくれました。
メニュー表にはないので、お子さんがいる方は一度店員に尋ねてみてくださいね。
食事とデザート、どちらも妥協のない味に感服
まずは、おすすめコースの前菜です。
写真の中央にあるのはエスプレッソコーヒーのマリネです。
他にはない珍しい前菜に興味が引かれます。
コーヒーの香りがほのかにして、後味が香ばしい一品でした。
次は、パスタの大葉とベーコンのアラビアータ(ハーフサイズ)です。
大葉の香りがフレッシュで、自家製生パスタは太くコシがあります。
しょっぱい系かと思いましたが、塩気は大葉の香りが消してくれていてとても食べやすい。
ベーコンの油とよくマッチしていて絶品です。
メインは、アルフレッドソーストリュフ風味のチキンのピカタです。
鶏むね肉がさっぱりとしていて、ソースとよく合います。
イタリア産のグリンピースはやわらかく、ジャガイモも甘くて美味しい。
デザートは、私はコルネット風パフェを選びました。
イチゴパウダーの下には、
・生クリーム
・バニラアイス
・コーヒーゼリー
・チーズケーキ
・プリン
・チェリー
が隠れています。
食べてみてまず驚いたのは、デザートのレベルの高さ!
コース料理に付いてくるデザートなのに、スイーツ専門店顔負けの本格的な美味しさです。
生クリームは軽く口当たりがよいし、バニラアイスやチーズケーキ、コーヒーゼリー、プリン、チェリーと絡まって、新たなマリアージュを生み出しています。
コース料理だと場所によっては、デザートがおまけ的な扱いをされるのですが、最後までしっかり手抜きのないデザートの味に、お店のこだわりを感じました。
甘いもの好きな人は嬉しいですね!
デザートのお供は食後のコーヒーです。
『Ristorante Cornetto(リストランテ コルネット)』では本格的なエスプレッソが味わえます。
種類は、南イタリアブレンドと北イタリアブレンドの2種類があります。
南イタリアブレンドは香り高くコクが深い。
北イタリアブレンドはまろやかで深い味だそうです。
私は南イタリアブレンドを選びました。
提供される直前に豆から挽かれています。
エスプレッソは食後に飲むと胃酸の分泌を促して消化を助ける効果があるとか。
こだわりの料理とデザート、そしてコーヒーを味わうことができて大満足!
ティラミス専門店「ティラミスティラミス (Tiramisu2)」が併設
『Ristorante Cornetto(リストランテ コルネット)』のデザートが美味しいのには理由があります。
店舗の敷地内には同じオーナーシェフが営む、ティラミスの専門店「ティラミスティラミス(Tiramisu2)」が併設されているのです。
以前は『Ristorante Cornetto(リストランテ コルネット)』の日本庭園があった場所に増設されています。
「ティラミスティラミス(Tiramisu2)」は、イタリアで行われるティラミス・ワールドカップの日本代表選考会TOP10入りした実力を誇るお店です。
こだわりのティラミスは生クリームやゼラチンを使用せずに、卵・マスカルポーネチーズ・砂糖・ココアパウダー・スポンジケーキ・エスプレッソのみで作られていています。
美味しいイタリアンとこだわりのデザートが楽しめるお店で、記念日を迎えたり、女子会をしたりしたら喜ばれそうですね。
甘いもの大好きな私はコースの最後までがっかりすることなく、美味しく味わうことができました。
絶品イタリアンとデザートが食べられる『Ristorante Cornetto(リストランテ コルネット)』に、皆さんもぜひ足を運んでみてください。
・ティラミス専門店「ティラミスティラミス (Tiramisu2)」の詳細はこちらの記事をご覧ください→独り占めしたくなる魅惑的な美味しさ! 千葉市ティラミス専門店『ティラミスティラミス(Tiramisu2)』
店舗名 | Ristorante Cornetto(リストランテ コルネット) |
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住所 |
千葉県千葉市中央区浜野町194-1 |
電話番号 | 043-266-8030 |