噂のイタリアンは噂以上の極上の味!『estY』

口コミで噂のビストロ『estY(エストワイ)』さん、以前から気になっていたお店で、夫と2人ランチで利用しました。
千葉駅から徒歩3分、センシティタワー駐車場の近くにお店を構えています。
雑居ビルの2階にお店があり、ビル入口には看板やメニューが立っています。

雑居ビルとは思えないお洒落な雰囲気は居心地バツグン
エレベーターで昇ると、可愛い装飾がお出迎えしてくれます。
お店に入ると店員さんが出てきて、席を案内してくれました。
店内は広く、たくさんのテーブル席があります。
今回は窓際のテーブル席を利用しましたが、店内奥にも席があるようです。
すでに数組のお客さんで賑わっています。
マダムの集まり・老夫婦など、利用した日は年齢層が高めで、落ち着いた雰囲気でした。
店内は新しく、清潔感があり、お洒落な雰囲気です。
とても居心地が良いお店です。
ランチのメニューはシンプルに4種類
ランチのメニューは4種類です。
・Aコース(1,700円)
・Bコース(2,700円)
・Cコース(3,800円)
・ビジネスランチ(1,000円)
■Aコース■
前菜3種盛合せ・選べる本日のパスタ・選べるデザート・食後の飲物
■Bコース■
前菜3種盛合せ・パスタ・メインディッシュ・デザート・食後の飲物
■Cコース■
前菜・スープ・パスタ・メインディッシュ・デザート・食後の飲み物
■ビジネスランチ■
サラダ・スープ・選べる本日のパスタ・食後の飲み物
~本日のパスタ~
本日のパスタは5種類あり、ビジネスランチ・Aコースで選ぶことができます。
・定番!ニンニクトマトのスパゲッティ
・山椒香る鯵とコリアンダーのペペロンチーノ
・魚介とオリーブを使ったトマトソーススパゲッティ
・牡蠣のライムクリームスパゲッティ
・北海道産毛ガニとキレド野菜のスパゲッティ(+400円)
その他にもグランドメニューも注文することができます。
本格的な美味しいイタリアンに驚きの連続
本日のパスタを選ぶことができる、Aコースを選びました。
<Aコース> 1,700円
・前菜3種盛合せ
・選べる本日のパスタ
・選べるデザート
・食後の飲物
◆前菜3種盛合せ◆
クスクスのサラダ・冷製スープ・カルパッチョの3種盛り合わせです。
前菜からいきなりレベルが高い料理で驚きました。
本格的なイタリアンで、どの品も丁寧に作られてあります。
前菜でそのお店のレベルが分かりますが、こちらのお店は「大当たり!」です。
ランチだけいただこうと思いましたが、とても美味しい料理についついワインとグランドメニューの追加注文をしてしまいました。
◆スパークリングワイン◆
店員さんからは特に説明はありませんでしたが、フツフツとした泡がのどに良い刺激がある美味しいワインでした。
提供されたグラスがポールスターだったので、同種類なのかなと思います。
名前が分らないこのスパークリングワインですが、これが前菜にとてもマッチして、ワインも料理も美味しくいただくことができました。
◆白ワイン◆
スパークリングワインが美味しかったので、追加で白ワインも注文しました。
こちらも店員さんから銘柄や味わいなどの説明がありませんが、とても美味しいワインです。
合わせて注文したカルパッチョにベストマッチしています。
注文に合わせて店員さんが選んでくれたのでしょうか。スッキリした味わいでした。
◆本日のカルパッチョ盛合せ◆ 1,000円
グランドメニューから注文しました。
5種類の魚の盛合せです。
店員さんが魚の種類を説明してくれましたが、家に帰ったら忘れてしまいました。
しかし、どの魚も系統・味付けが違く、楽しみながらいただくことができます。
時計回りで味が薄くなっていて、最初から最後まで魚の味がよく分かるようになっています。それにはお店の心意気がうかがえます。
どの魚もそれぞれ違う味ですが、とても美味しく、旨味もバツグンに出ています。
◆魚介とオリーブを使ったトマトソーススパゲッティ◆
本日のパスタは5種類ありますが、どのパスタもトマト・オイル・クリーム系と系統が違います。
今回、魚介に惹かれてこちらのパスタに決めました。
トマトソースは、トマト缶ではなく本物のトマトが使用されています。
熱々のスパゲッティは火傷してしまいそうな熱さで、出来立てホヤホヤであることが分ります。
具材は、エビ・イカ・ゲソ・大きいオリーブがゴロゴロ入っています。
魚介はプリプリした食感が良く、トマトソースに絡んだオリーブとも相性バツグンです。
トマトソースに旨味が濃縮されています。
スパゲッティの湯で加減もバツグンで、麺もプリプリです。
こんなに美味しいスパゲッティはなかなかお目にかかれません。
あまりの美味しさに脱帽です。
◆ジェラート盛り◆
最後はデザートです。
グランドメニューの5種の中から選ぶことができます。
・クリームブリュレ
・チョコレートムース
・ジェラート盛り
・フロマージュブラン ア ラ クレーム
・チーズ盛り合せ
ジェラートの種類は、バニラ・ティラミス・ピスタチオです。
ジェラートの上にはアメリカンチェリーとミントが添えられていて、見栄えもキレイなお洒落なジェラートです。
自然な味わいが美味しいです。
ジェラートが3種類あることで味にくどさが出ず、最後までサッパリといただくことができます。
最後のデザートにピッタリです。
ちなみに、一緒に利用した夫は「チョコレートムース」を選びました。
夫曰く、濃厚で美味しいムースだとのことでした。
◆コーヒー◆
食後の飲み物は、コーヒーor紅茶と選ぶことができます。
こちらは濃い目の珈琲で、ジェラートの甘さにマッチしていました。
ちなみに、一緒に利用した夫は「アイスコーヒー」を選びました。
大人な楽しめる上質なイタリアンは、ゼヒともオススメできるお店
こちらのお店は2016年にオープンしたそうですが、もっと早く行っておけば良かったです。
とても美味しく、レベルの高い料理に驚かされました。
リピート必須の噂以上のお店です。
お客さんで賑わっていて、提供に時間がかかるので、ビジネスランチ利用は難しいかもしれません。
会話を楽しみながら、食事に時間をかけて楽しむ大人なお店です。
利用したことがない方は、ゼヒ行ってほしいオススメのお店です。
店舗名 | estY(えすとわい) |
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住所 |
千葉県千葉市中央区新町15-13 2F |
電話番号 | 043-301-2127 |