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千葉県ベイエリアから1時間程で、まるで古都のような町並みが！日帰り観光におススメ『佐原』ぶらり旅♪

千葉県北東部にある香取市『佐原』は、「小野川」を中心に江戸～明治にかけて建てられた建物がそのまま残されている、江戸風情溢れる素敵な街♪   もっと遠いイメージだったのですが、千葉県ベイエリアから高速を使ってたった1時間ちょっとで到着（笑）   先祖代々守られてきた老舗の安心感と、これから佐原を盛り上げようとする新しいパワーの、両方を兼ね備えた魅力あふれる街『佐原』を今日はご紹介します！

• つばめ庵
• 2023.01.27
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佐原で醸造された発酵食品を取り入れたフレンチレストラン『ルアン 佐原商家町ホテル NIPPONIA』

千葉県香取市佐原に『ルアン佐原商家町ホテルNIPPONIA』という、名産の味醂や発酵食品を上手くフレンチと融合させたレストランが誕生！   発酵フレンチの『ルアン佐原商家町ホテルNIPPONIA』は、その土地や建物が持つ文化や食材を大切にし、古き良き町並みに溶け込むような古民家再生で有名な「NIPPONIA（ニッポニア）」が手掛けたレストランです。   数々の賞を受賞している関西フレンチの巨匠「石井之悠」シェフが腕を振るう、オープン1周年の味醂の町らしい発酵フレンチレストランを今日はご紹介♪

• つばめ庵
• 2023.01.27
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水郷佐原に溶け込む、明治時代の町家を再生した『甘味喫茶 いなえ』

千葉県北東部にある香取市佐原は、「小野川」を中心に江戸～明治にかけて建てられた建物がそのまま残されている、江戸風情溢れる素敵な街♪   そんな水郷佐原に溶け込むように、明治時代の町家を再生させた『甘味喫茶いなえ』があります。   「佐原」の「佐」をほどいて『いなえ』と店名にするほど、佐原愛に溢れる香取市佐原の『甘味喫茶いなえ』を今日はご紹介！

• つばめ庵
• 2023.01.27
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水郷佐原で古くから愛される、創業96年の老舗もなか専門店『柏屋もなか店』

江戸～明治時代の建造物がそのまま残されていて江戸風情ある素敵な町「佐原」には、代々守られてきた技法で商売を続ける老舗店が軒を連ねています。   香取市佐原にある『柏屋もなか店』も、創業96年の老舗店のひとつ。   佐原っ子のおやつや贈り物として愛されてきたもなか専門店を、今日はご紹介♪

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• 2023.01.27
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全国の料理人に愛される「最上白味醂」を生み出した、水郷佐原の老舗酒造『馬場本店酒造』

かつては江戸との物流の中継地として栄えた千葉県香取市佐原は、米酢・味噌・醤油・日本酒・味醂の醸造業が盛んに行われてきました。   その中でもとくに有名なのが、香取市佐原の老舗酒造『馬場本店酒造』。 『馬場本店酒造』はこちらの「最上白味醂（さいじょうしろみりん）」が有名なお店で、変わらぬ伝統の味と技に惚れ込んだ全国の料理人たちから、指名の絶えない味醂です。   そんな味醂が有名な老舗酒造を、今日はご紹介します♪

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• 2023.01.27
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モチモチの出来立てだんごがたまらない♪香取神宮前のお食事・お土産処『亀甲堂』

七五三・初詣の参拝場所としても人気の高い、千葉県香取市の「香取神宮」。   この時期は、紅葉スポットとしても人気ですよね♪   そんな「香取神宮」の参拝帰りにぜひ寄って欲しいのが、香取神宮参道にあるお食事・お土産処『亀甲堂』です！   店先で焼いてくれるモチモチで柔らかい出来立てだんごが、もう絶品♡ 今日はそんな、お食事・お土産処『亀甲堂』をご紹介♪

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• 2022.12.12
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香取市『香取神宮』の参拝は、凛とした静けさの中で紅葉が味わえる11月下旬から12月上旬がおススメ♪

山や公園など千葉県にも紅葉の名所がたくさんありどれもステキですが、やはり神社ともみじのコラボを見ると改めて「日本に生まれて良かったなぁ～」としみじみと思ってしまいます。   千葉県香取市にある『香取神宮』は七五三や初詣などでも人気のスポットですが、個人的には紅葉が味わえる11月下旬から12月上旬の『香取神宮』が一番おススメ♪   境内に流れる凛とした静けさの中で紅葉を楽しめる『香取神宮』を、今日はご紹介します！

• つばめ庵
• 2022.12.12
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