日本全国の味噌の違いを楽しめる味噌ラーメン専門店『麺場 田所商店 津田沼店』
2018年8月にJR津田沼駅からほど近いLoharu津田沼の1Fにオープンした、味噌ラーメン専門店の『麺場 田所商店』。
濃口の北海道味噌・やや濃口の信州味噌・甘口の九州の味噌をベースにした味噌ラーメンのほか、各シーズンに合った期間限定の味噌ラーメンを食べられるお店です。
子連れでもリラックスして食事を楽しめる、こだわりラーメン店
店舗内は67席あり、一人でも家族連れにもゆったりと食事を楽しめます。店内は和風で落ち着いた雰囲気。味噌樽が飾られるなど、味噌に対するこだわりがうかがえます。
1席ごとに広いスペースが取られており、グループ席には仕切りがあるため、狭さを感じることもなく子連れでもリラックスして食事を楽しめます。
ちょい飲みにもおすすめ!
まず入口で食券を購入し、入店すると店員さんに座席に案内され食券を渡します。
壁には生ビールやハイボールなどのドリンクメニューや、おつまみメニューがあり、追加でアルコールなどのドリンクやおつまみをオーダー可能です。
食券を前もって購入していなくても、テーブルで店員さんにお金を払えば注文できるシステム。
今回は生ビール中ジョッキ(税込520円)と味噌もつ煮(税抜450円)を注文し、ほどなく餃子(税込330円)と一緒に運ばれてきました。
他にも炙りさつまあげ(税抜400円)や、三種類のポテトフライ(税抜380円)など魅力的なメニューがありました。ラーメン以外にもちょい飲み目当てに来店しても期待できそうです。
やや辛口の信州味噌で味わうタンタン麺
ラーメンが運ばれてくるまでの時間も短いので、子供連れでも待っている間に飽きてしまう心配もありません。
この日、注文したのは信州味噌ベースのタンタン麺(税込890円)。
具にはもやしとチンゲン菜にたっぷりの甘辛な肉みそ、さらに白髪ねぎが載っています。120円のトッピング無料のクーポン券であぶり味噌チャーシューも載せてもらいました。
味は胡麻を感じるクリーミーさとやや濃口な信州味噌のコクがバランスの良い味わいです。
そのあとラー油の辛さがやってきます。私にはちょうど良い辛みでした。たっぷり乗った肉みそも肉の旨みとほどよい甘みで美味。
スープとなじんでいくほどに味わいにコクが生まれました。
キッズプレートも充実していて子連れにもぴったり
キッズプレート(税込640円)はチャーハンセットとラーメンセットの2種類から選べます。
セットのドリンクもオレンジジュースかカルピスからチョイスOK。
さらにゼリー2個がセットされています。他にもたくさんの種類のおもちゃから選べるおまけつきです。
田所商店のキッズプレートのラーメンはなかなかのボリューム。
優しい味わいの味噌スープでひき肉とコーン、もやしが具に乗っています。食欲旺盛なお子様も満足できる内容です。
それぞれの味噌を選べる肉ネギラーメンはネギたっぷり!
ネギや辛口のラーメンがお好きな方におすすめなのが、各地の味噌を使用した肉ネギラーメンです。
九州味噌肉ネギラーメンは九州の甘い味噌にほどよい辛みがついたネギで辛すぎずマイルドな仕上がり。
北海道味噌の肉ネギラーメンは北海道のどっしりとした濃口の味噌の味わいとネギの辛さでなかなかパンチのある味わい。とはいえ辛すぎず味噌の味をしっかり楽しめました。
辛いラーメンが苦手なら北海道味噌超バターラーメンもおすすめです。
具には皮付きのフライドポテトともやしと肉味噌、それから超特大のバターが載っています。さらにコーンをトッピングに追加しました。濃口のコクのある味噌とマイルドな香り高いバターで「これぞ北海道!」といった味わいです。
もっとのんびりお酒も楽しみたかったのですが、ボリュームが満点ですっかりおなか一杯になってしまいました。
行くたびに違う味わいを楽しめるので何度も行きたくなる味噌ラーメン専門店です。
店舗名 | 麺場 田所商店 津田沼店(めんば たどころしょうてん つだぬまてん) |
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住所 |
千葉県習志野市谷津7-7-1 Loharu津田沼1F |
電話番号 | 047-411-7111 |