"世界一の朝食"を提供するシドニー発のカジュアルダイニング『bills(ビルズ)』へ朝食を食べに行ってきました!
大手町に用があり、京葉線東京駅を降りました。
用事までに時間があるので、朝ご飯を食べに銀座まで足を延ばして『bills(ビルズ)銀座店』へ行きました。
女性憧れのbills銀座店は高級な雰囲気漂うカフェ
お台場店のbillsを利用したことがありましたが、銀座店は初めです。
憧れの銀座に、しがない給料の私で大丈夫か一抹の不安がありました(笑)
「銀座」「銀座一丁目」駅より徒歩2・3分の場所にお店があります。
Okura Houseというビルの中の12Fにお店を構えています。
驚くべきはその場所ですが、ビルには高級ブランド「カルティエ」がB1F~3Fに入っています。
更に目の前には「ブルガリ銀座タワー」があります。
高級店が連なる場所に驚きの連続でした。
“世界一の朝食”が食べられるということで、世界中で人気になっているカジュアルダイニング「bills」。
女性憧れのお店ではないでしょうか。
エレベーターを使って上まで行きますが、入口にエレベーター操作の方がいました。
12Fまで上がると、すぐにお店があります。
1フロアー全てがbillsの店舗です。
すぐに店員の方が来てくれ、案内してくれました。
私の前のお客さんが外国の方でしたが、英語で案内していてグローバルな高級店であることが分かります。
店内に入ると広いフロアーが広がります。
半面がガラスで明るい光が差し込みます。見晴らしも良く、目の前にブルガリ銀座タワーが見えます。
席はテーブル・カウンター席があります。
テーブル席を案内してくれました。
大理石のようなテーブルです。
座席もソファ席になっていて、座り心地good!
billsの朝食の内容は!?
Billsは朝食で有名ですが、色々なドリンクやフードメニューがあります。
メニューには写真がないので、どのようなモノがくるか分からないドキドキ感が私にはありました(笑)
<リコッタパンケーキ><フルーツボウルグリークヨーグルト><billsブレンドコーヒーロングブラック>を注文しました。
<リコッタパンケーキ>2,000円
見た目は普通のパンケーキです。
しかし、とてつもなく美味しいです。
今まで食べたパンケーキの中で一番ダントツ美味しい!!
パンケーキ自体はふわっふわっ・トロッとした食感で、生地が濃厚です。
生地にはリコッタチーズが練り込まれています。
また、ハニーバターも使用しているので、生地に旨味が出て深みがあるのかなと思います。
また、上に乗っているハニーコームバターがたまりません。
普通のバターと違い、甘みや旨味がありバツグンに美味しいです。
実は焼きバナナかなと思い、丸っと食べたらバターでしたが、美味しいのでそのまま食べました(笑)
一緒に添えてあるバナナの相性もバツグンで、一緒に食べるとまた違った味わいを楽しむことができます。
3枚ありますが、最後まで美味しくいただくことができました。
また、量があるので完食できるか不安でしたが、余裕でした(笑)
<フルーツボウルグリークヨーグルト>1,320円
フルーツは、バナナ・ラズベリー・クランベリー・イチゴ・キウイフルーツが色鮮やかにプレートにお洒落に盛られています。
フルーツは冷凍品でなく、生フルーツで、フレッシュで美味しいフルーツです。
よくあるのが、このようなフルーツボウルで冷凍品を使用しているお店がありますが、そんなことはなく美味しいフルーツで妥協無しです。
さすが、高級店です!
ディップ用でしょうか、グリークヨーグルト・ゴマやクラッシュナッツミックスが付いてきます。
驚くべきはグリークヨーグルトです。
こんな濃厚なヨーグルト食べたことがありません!
濃厚で酸味があり、上品な味わいです。
ディップするのではなく、そのまま食べたいです(笑)
<billsブレンドコーヒーロングブラック>800円
エスプレッソでしょうか、濃厚なコクと香りがします。
普通に美味しいコーヒーです。
酸味と苦みのバランスが良く、パンケーキやフルーツボウルにマッチします。
お会計が4,500円だったのは財布がイタタになりましたが、とても豪華な朝食です。
朝から優雅な食事を摂ることができ、とてもお腹も心も満足です。
店舗名 | bills 銀座(びるず ぎんざ) |
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住所 |
東京都中央区銀座2-6-12 Okura House12F |
電話番号 | 03-5524-1900 |